joeyboyの もう一度行きたいカフェ&ごはん 処

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沖縄にひさびさの旅行!

最終日に食べたジャッキーステーキのテンダーロインステーキはさいこうでした!
有名人がきてるだけあるわ!

(私の中の肉肉神•マキシマムザホルモン様もご来店!)

そんなこんなでお店一押しのテンダーロインステーキLサイズを注文。
合わせて大好きな泡盛を…。一人なのに二合で。

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お味はくっッッソ美味い!!
何がって肉の柔らかさがこれまで食べたステーキの比じゃない。味付けなしで行けますね。

お肉は味付けなしで出されますので、
お好きなお味で味わってください。

私は最初塩コショウ→ステーキソースとやったのですが、ここで閃きました。
ステーキソースが少し酸っぱいので、醤油とケチャップを合わせることに…


!!!?
酸味が収まり、ソースにコクと甘みが出てきました。このブログを見てお店に来た方は、ソース8、醤油1,ケチャップ1でお試しあれ~🎵(自分はそこに1、泡盛を加えました)

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調味料はいろいろ有るので自分なりの味付けを見つけて見るのもイイかも!


ボリュームもコストも大満足なステーキで、自分なりの味わい方を見出した素敵なディナーでごさんした!!!