世間では、桜が咲き始めてきました
だが、東京ミッドタウンの桜は、って～と
まだでしょう
３．２１の桜と今日（３．２３）の
ＪＪの前の桜です
ほとんど変わらず！
少しつぼみが出ているかなって、程度です
本番はいつごろ何でしょう？
あと、一週間くらいかな
来週は咲いた桜をご紹介できそうですね
で、
今日はデザートです
最近、好評を頂いている、
デザートセカンドステージです
今の内容は
食用ホオズキ
ブルーベリーマカロン
アーモンドクッキー
トリュフショコラ
生姜のコンフィ
グレープフルーツのピールのコンフィ
クレーム・ブリュレ
ピスタチオナッツのムース、ピナコラーダ風味
イチゴのコンポート
プルーンのコンポート
ベリー系のコンポート
金柑のコンポート
ヨーグルトと薔薇のハチミツ
ーっと、こんな感じ
内容は良く変わりますので
あしからず
今日は桜がメインでした
高木でした