その際、さりげなく店長さんに聞きました
「社長さんは厳しいですか？」
すると店長さんはとても素敵な笑顔でこう答えました
「いえ、優しいです。言ってることも間違ってないですし、僕らにまかせてくれているので、逆にもっともっと頑張らなきゃって常々思ってます。」
そう言いながら店長さんは率先してテーブルを拭いていました
そして何度も何度もメニュー表を拭いていました
その姿は、誰がどこから見てもお店に対する真剣さが伝わってくるものでした
店長自らホールに出てテーブルを拭き、入念にメニュー表まで拭くその姿を見て、その後ろに大倉社長の姿が目に浮かびました
200店舗以上ある鳥貴族さん
本拠地の大阪でもない名古屋で、しかも中心地でもないそのお店に
大倉社長がいつもおっしゃってる「志」が間違いなく宿っている
じょーざぶろーでした
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