使い切る方法?使い切るのは大変。八百屋さんで100枚入りの大葉が100円だったから買う。けどこの100枚は使い切れるのだろうか。大葉をたくさん使う料理はあんまり思いつかない。大根を細切りにして昆布と大葉とポン酢でサラダ。天ぷらにしたりもする。このままお塩でも美味しい。いつもの親子丼を作って仕上げにその天ぷらを飾りで乗せたりしてみる。まだまだあるからこれを使い切るのは大変だなぁ。