いか。
お寿司屋さんでいかやたこは安いネタでした。今は温暖化のせいか、たこは結構高くなってきてる。その点いかはまだまだリーズナブル。
するめいかを解体して焼く。いかは焼いたら丸まってしまうから串を刺してから焼く。こうすれば丸まらないから全体を焼くことができる。マヨネーズに七味で。
下足は吸盤を包丁でこそげ取る。たこの吸盤は食べれるけどいかのは食べれない。
他の魚介類と中華スープで煮てキャベツを入れて中華麺を投入。ちゃんぽんの完成。いかは全部使えます。