ジメジメしてるからさっぱりなやつ。かぼちゃをレモンとで煮ていく。出汁で味付けして最後に軽くお醤油。これは熱々でいただきます。


きゅうりは皮をむいて出汁とレモンで煮て冷蔵庫へ。仕上げに生姜の細切りを乗せて出来上がり。これはひやひやでいただきます。
ジメジメにはさっぱりレモンはいい。