子メロン。
って言われてもよくわからない。知り合いから頂いたのをお漬物にする。メロンって言うから中身は食べられるかと思いきや、きゅうりみたいな感じで無理。考えたらきゅうりとメロンはおんなじ仲間。
ぬか漬けにもしてるけどなかなか出来ない。皮をむいて種をこそいで浅漬けにする。こっちの方は2日くらいでいい感じに。
きゅうりの浅漬けみたいな感じだけど、やっぱりメロンの味わいもあります。
子メロンの浅漬けでした。