merry Xmas。

Merry Xmas。

アメリカでは七面鳥を焼いてクリスマス。けど日本で七面鳥なんて見たことない。鶏肉でね。

パセリやタイム、ローズマリーやにんにくを刷り込んでオーブンで焼く。仕上げにオリーブオイルともう一回ローズマリーを乗せて香りつけ。

あとは添えの野菜を炒めて飾る。

子どもは大きくなってサンタさんは来なくなったけど、クリスマス料理はしないとね。