ドリア。

ドリア。

正式な作り方はよくわかんない。サイゼリヤとかはごはんの上にミートソースって感じ。

よくわかんないまま自己流のを。玉ねぎにんにくをじっくり炒めてじゃがいもを入れる。コンソメと白ワインで味付け。別鍋でホワイトソースを作って混ぜる。

ごはんにホワイトソースをかけていつものトマトソースも。じゃがいもとパン粉とピーマンを飾ってオーブンで焼いたら出来上がり。

我が家のドリアだけど、多分正式なのじゃないね。