和風から洋風へ？

和風？洋風？

かぼちゃの煮物だけど、レモンとで煮たら洋風な感じの冷たいサラダになります。

カツ丼はいつもの甘い出汁に揚げたてのカツを乗せる。今日はここでアスパラガスとトマト。玉子を加えてピリ辛ソースと粉チーズ、胡椒を軽くふって出来上がり。

洋風カツ丼もなかなかいけます。