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昨日は仕事の打ち合わせに新潟県燕市と言う所に行ってきましたぁ~ 洋食器の町として
有名なのですよ~~
IPODの裏面の鏡面仕上げもこの町でやっている物もあるんです。その手の技術は世界一
だと豪語する人もおります。

その街の有名なラーメン屋さんです。 昔、洋食器産業が盛んで毎日残業があった頃に
職人さんの夜食そして多き時には1日2000食も出てたそうです。
冷めにくくするために凄い量の油と伸びにくくするためのかなりの平太麺
名前は福来亭

紹介よりの抜粋
創業68年の歴史が有って、洋食器の町として栄えた燕の職人さんの夜食としてラーメンを出していたそうです。きしめんのように、平たく、うどんのように、コシのあるラーメンは、先代が開発したオリジナル。始めは苦手という人も徐々にその独特の触感が忘れられなくなり、親子2代で ファンという方も多いそうです。

ここの餃子は初めて食べたけどかなりの大きさと厚い皮・・・食べ応えがありますよ~~

昨日は4時ごろに打ち合わせを始めたんですけどもう一人の方も居た方がいいと言うことで
その方の仕事が終わるのを待って7時にその方の家に言ってそのままの流れで居酒屋につれて
いかれて結局家に着いたのは12時近かったですよ~~ 
かなりの予定外!! ジョーは食事メインでしたけどね!!車だったので!!

仕事に関係無い話が多くて楽しかったかもです!! 仕事とと言いながらもその方の事務所には
プライベートで良くあぞびに行くんですよ~~ パソコンで何か分からなかったりカメラのことで
迷うと良く行きますよ~~