明日3月12日 火曜は 事務作業の為 昼のみ営業です。
週末 何だか 忙しく 特に日曜なんか 雨だし こんなもんだろう的な 仕込み量
・・・〈 何が何だか？・・・〉 爺の 能力の限界 申し訳ない事ばかり・・・
7席が 一杯になると 7席目の お客さん30分は 待たせる ・・・・うーん なんですね・・・
外で 待ってるお客さん ・・・ 申し訳ない・・・ 待つほどの店では無い・・・
やっぱり 出来る範囲で メニュー構成 考えよう ・・・ 特煮干しは ある事情があって やめない
あれとあれは ひとつにする あれは 平日夜のみ そうしよう と 思う
・・・ でっ 明日 午後からは 事務作業 今日終わらなかった 作業・・・
儲かってないことの 証明作業 ・・・ あー いやだいやだ ・・・・ 間に合うかな・・・