昼営業・・・ニボジャン君来る・・・彼と話すと楽しいので、長くなる(笑) ほぼ、ブラックな話(笑)
鬼あさりと煮干しのラーメンの取材？の人々 大勢来る・・・ラーメン本少人数で、気楽だったのに・・・
さすが、五摂家関係・・・(名古屋以外の人は、名古屋五摂家で・・・検索(笑))
さすがに、疲れる 夜営業前に、疲れる うーん・・・妻はヘトヘト・・・だわなー
フリーペーパー あなどるなかれ・・・さすが五摂家(笑)
夜 ダビンチ君来る(ぼくらのラーメン屋じゃなくなるなよ)・・・ なりません、多分・・・暇だし(笑)
北区のセーネン来る・・・思うところは無い(笑)・・・あー疲れた・・・
まさるさんへ(笑)・・・疲れすぎて笑ってばっかり・・・うーーーん・・
かえしは、塩+マル秘です ちょっと濃いめの鶏だしで、煮干しと貝だしを殺さないくらいに中和して
何とか・・なりましたよ・・・まさるさん・・・煮干しは塩のかえしの方が・・・効くよ(ふんふーん)(笑)
あれっ？・・・いかんなー村のラーメン屋が生意気なことを・・・・
・・・今日、鬼狙いで来てくれた、お客さん・・・ペコリ・・・これからは、もっと、こそこそやります・・・
まさるさん・・・・わしゃ疲れたよ・・・