おっちゃんは・・・悩むのですよ ・・・北区のセーネン (ラーメン屋らしくないね メニュー)・・・
最近 また、趣味の？虫が騒いで 夜メニューで少しづつ いろんな惣菜というか、おかずを
日替わりで、増やしている 揚げ物だったり 中華ものだったり・・・
まあ、基本ラーメンしか売れないんですけどね 暇なんで 無い金で、仕入れて 自分で食べて・・・
そして、考える・・・どうしたいのか・・・無愛想な店だけど ビール飲んで、飯くってやるか つまみも少々・・・
そんなお客さんも来るかもしれない・・・と言うか・・・やりたがりなんですね 飽きるまでは(笑)
落ち着かないおっちゃんは 自由なんです 引き換えに・・・・金には縁が無い・・・
何かが足りない ・・・明日休んで、仕込みやりながら 考えてみよう・・・