お休み・・・スープやら、何やら、売り切れて早仕舞いの、週末・・・うーん・・・
仕込みを、増やすべきか？？？ 後、１０食分くらいは、出来るかな？
しかし、どうしたもんか メニューも考えないと、構成を変えないともたんなー
お客さんが来ない事を前提に、組み込んだメニュー 手におえない(笑)
平日 土日 うーん・・・変えようと思います 煮干し系 つけはレギュラー (つけは自分用込みで、５食)
たいわんもレギュラー ちゃんぽんは、その時の都合(笑) 餃子も
結局・・・その場しのぎ的な・・・
春日井方面から来る、お客さんに、１時間３～４人限定の営業がしたいと話す 苦笑いされる
(本当にこいつは、やる気が有るのかな？)
また、すぐにお客さん少なくなるだろうから、それまでは、悩むのです
明日はお客さん来るかな？ この程度の店なんですね ブームは去るもんなんです