昨日、営業前に、電球の具合が悪くなる おまけに表のクルクルまで、つかなくなる・・・不吉だ(笑)
灯りのつかない席に、お客さん すまん 申し訳ない 電気関係は、おいらには、無理
どうしたんですか？と聞かれたら、亜久里さんみたいに、電気系統って、すまして答えよう
蛍光灯 高そうだな・・・クルクルは、機嫌が直った 蛍光灯は、のっちゃんに、取り替えてもらった
昨日のお客さん、ラーメン詳しそうなお客さん・・・煮干し出汁も、取ってるんの・・・へい・・・
２か月前に、醤油ラーメン食べたけど、煮干し脂だけだったよね？・・・へい・・・・
・・・今は、しょうゆも、スープは煮干し出汁なの？・・・鶏との割合を替えてます・・・
おいらは、試行錯誤 半狂乱の男なので、色々、いじるんですなー かえしとか、スープとか
３回食べて下さいのお店があるけど、わが店は３回食べたら、３回違うと言う 斬新なスタイルなので
２か月前の事は、あまり覚えていない・・・・前期高齢者ですから、許してください
でっ、そのお客さん 怒ってるようでは無かったので、良かった(笑)
楽しそうにラーメンの話をされるので、おいらは馴染む感じの人だな・・・・
夜営業 ゆるく５時ごろ 始めます 明日月曜日 昼だけ営業します ゆるゆる・・・