久しぶりに、Mちゃんが来る 愛知県のラーメンを食べ歩く 超大物・・・
久しぶりなので、Mちゃんと言えば、塩味 新作のしょっぱいラーメンを提供 思った通りのリアクションで嬉しい
相変わらずの、ガランとした店内を見て、嬉しそうだ あー良かった
後客もゼロ 永遠の0 嬉しい 満足そうだ うち来てる時間があるのなら、行くとこあるだろうに・・・？
あーオープン当初を、思い出すなー 今も、あまり変わってないけど(笑)
あれこれ、話をして、腹黒い男の話とかして、楽しかった ・・・いつまでも遊んでいられない・・・
ちょっと涼しくなってきたんで、ちゃんと、二毛作やろうと思う
ラーメンは全然売れないんで、近所の、飲んで食べてお腹一杯のお客さんを取り込もうと思う
いや、ラーメンは今まで通り やりますよ 煮干し 背油 太麺 毛湯ラーメンやります
チャーシューも考えます しかし、チャーシューそんなに、好きなのは、わからんなー
・・・昔っから、ラーメンにチャーシュー・・・あんまり重要性を感じない・・・
ゆで豚のってりゃ、大喜びの世代？だからなー ちくわ かまぼこの乗ったラーメン世代だからなー
でも、鶏のスープが美味かったなー 何の話だったっけ？・・・・
あーそうだ、Mちゃんが、久しぶりに来た話だった
今日はここまで・・・