春の行事 | 50歳で初めてワンコをお迎えしたブログ
とりとめのないお話し
もうすぐ春ですね。
春といえばお花見ですが、うちはお花見に加えて、
こちら、
↓
たけのこ狩りです!
いつも、私たちは伊豆の方に出かけます。
こちらは、昨春の様子です。
↓
毎年4月下旬から5月上旬にかけて行くのですが、
この頃はもうシーズン終わりの段階で、
ほとんど狩られてしまっています。
できたら、もっと早く行った方がいいと思います。
やっと見つけて狩ることが
できました!
ただし、もう結構大きく育っていました。
こちらは、少し小さめで、
なかなかいい感じのたけのこでした。
鍬とカゴ、長靴は貸してもらえるので、
手ぶらで参加でまったく問題ありませんでした。
ぐるぐるとかなり歩き回って、
ようやく数本ゲットしました!
まずは、刺身にして食べ、
その後は煮て食べました。
柔くて渋みもなくとてもフルーティーです!