JoeJoeの隠れ家-oden

静岡に帰ったとき、黒はんぺん・白焼きなど、
静岡でしか手に入らない練り物・揚げ物を買ってきました。

そうそう、
冬の静岡のスーパーでは、
牛すじ肉、豚のガツなど静岡おでんに欠かせないお肉も
気合入ってます。

とっても、とっても忙しい一週間。
つくりだめ料理として、静岡おでんを鍋いっぱいに作りました。
(お汁が白っぽいのは、餅巾着の中身が溶けたから)

今日で三日目。
玉子、ジャガイモが絶品です。
明日くらいからこんにゃくがおいしくなる予定。

だし粉をかけて、いただきます。