こんにちは、今日も訪問ありがとうございます。ペルーで子育て中のモニカです。
夫は韓国人。
さて。
ある休日、甘いものが食べたくなって、「なんか美味しいケーキが食べたいなぁ〜」とつぶやいたら、夫がすぐGoogleマップを検索してくれて、
「ここに日本のケーキ売ってるっぽいよ」と言う。
見ると、その名も「YOGASHI 」。
口コミには、日本風、甘すぎない、どれも美味しいという声がたくさんありました。
…でも、これまでどれだけ、”日本””日本風””日系”という言葉に裏切られてきたか。
今回も半信半疑だけど、試してみたい。
というわけで、さっそくGO！！
お店は、家から15分くらいの、San Borjaという地域にあります。
中に入ると、ケーキのショーケースとパンのがあって、なんか懐かしさを感じる！
見たことあるかんじ！！
ケーキをじっくり眺めてみると、たしかに、日本のケーキ屋さんのものと似ている。
クリームの感じとか、フルーツの感じとか、ツヤの感じとか、なんと表現したらいいのかわからないけど、とにかく、なんか親近感が沸く。
色々眺めた結果、抹茶とあんこのデニッシュパンと、チョコレートロールケーキと、抹茶のケーキと、娘が欲しがったハート型のケーキ（中はムースでした）を買いました。
食べてみると、確かに、甘すぎず美味しい！
生地もクリームも、全体的にふわっと柔らかくて、これってペルーのケーキにはない食感。
とても日本風だと思いました。
日本にはもっともっと洗練されて極められた美味しいケーキがたくさんあるけど、
ペルーで作られた日本風のケーキという点では、充分美味しいと思いました。
今回買った中では抹茶とあんこのデニッシュパンが一番好きだった…。また食べたい。
お値段は、ケーキは平均20ソル（約840円）くらいでした。パンはこれよりも割安かな。
んで、買い物を済ませて店内を見ていたら、見慣れたマークが目に入ってきた！
ん？
んんっ？
シェフ？（パティシエ？）の方が、私の地元、愛知県に縁のある方だった！
これはさらに嬉しい。
また行くっきゃないな。