2024年1月の教室

もう少しで2023年過ぎて行きます。

2024年を迎えます。

1月の教室の内容は上海の旧正月の中t上海家庭に必ずだされる料理をセレクトして教室へ。

中国には日本のようにお節料理はありません。しかし旧正月のご馳走メニューは盛りだくさん！今回選ばれた料理は:

🪴冬場の旬みずみずしいの大根：萝卜丝春卷

🪴上海人的最爱：糟卤菜

🪴上海本帮老菜：桂花肉

🪴春节必吃的年糕：咸菜肉丝炒年糕

🪴上海春节点心：上海松糕