日新製糖が運営するお砂糖のネットショップ【カップ印マーケット】では
様々な商品を取り扱っています。
普段料理やお菓子などを作る方は要チェックですよ。
それらの中から、今回は「果糖 」について、色々と紹介したいと思います☆
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コチラです。
果物や蜂蜜などに含まれて甘味料であり
料理やお菓子、果実酒など、色々なものに使うことができます。
低温時の甘さは、お砂糖の約1.5倍もありますので
冷たい飲み物に溶かしても良いですね。
普段からカロリーを気にする方にも、嬉しいものです。
私が使うとしたら、色々使いたいですね。
まず、ジュースやコーヒーで作るゼリー。
よく、フルーツジュースやコーヒーを使ってゼリーを作るんですけど、
家族に「もっと甘い方がいいな」と言われるので。
この果糖なら、カロリーを気にせず使えそうです。
ほかには、和食にも使いたいです！
我が家では、和食を好んで作ることが多いので、普段の砂糖を
果糖に変えてみたいです。
ほかにも、様々な使い方を、考えてみたいなって思いました☆
レビューブログからの紹介です。