アサヒビール株式会社さんから、サンプルモニターとしてクリアアサヒ を頂きました。
２００８年３月の発売以来、３億本以上も売れてるそうですよ
新ジャンルって言葉、最近よく聞きますよね～
新ジャンルには、麦を主原料としたものと大豆などを主原料としたもの、の２種類あるそうです。
このクリアアサヒは、麦を主原料としてるそう。
うまみを残して、雑味をなくするために原材料にもこだわってるそうなんです
それから、二段階の温度で発酵させてます。
これを「澄み切り二段発酵」と言うそう。
そのおかげで、うまみ＋クリアな後味になるんですって
この手法はアサヒビール独自のもの。
夕食に頂きました。
一緒に食べるものとして、豆腐の上にキムチをのせましたよ
商品パッケージからも分かるように、グラスに注ぐと濃厚な泡が視覚を楽しませてくれますよ
（何回も写真を撮り直してる間に、泡が減っちゃいました
）
まずは泡の感触を味わいます。
泡にコクがあるんですよね～
そして次に、クリアアサヒを一口。
冷たく冷えてるクリアアサヒは最高ですね～
ネーミングのイメージどおりに、とてもスッキリしてる味なんですよね。
注いだとき、ビックリするくらい澄んでるキレイな色のままの味。
本当に苦味がないんですよね
ビールの苦い味が苦手な方でも、気に入るんじゃないでしょうか？
ゴクゴク飲めてしまいますよ
しつこい感じの後味が全然ないので、軽食にも合わせられそう
夕食だけじゃなく、休日の昼間っからグビグビいけそうです。
旦那がいつも言ってるんですよ。
「昼間っから飲むのって贅沢だよなぁ～」って
まさに、そんな時間を演出してくれそうですね。