海のものと、山のものと、小さいひとと。 -122ページ目

祝大漁!天然ブリ


海のものと、山のものと、小さいひとと。


 海育ちの旦那さんの実家は漁港の街。今日は定置網漁が大漁で、そのお祝いにと水揚げされたばかりの天然ブリをいただきました。


 昼過ぎに、旦那さんのお父さんとお母さんがブリを持ってきてくださいましたが、残念ながらなおくんはお昼寝中です。寝ているなおくんの横にブリを置いて記念撮影をした後、起きるのを待ってからさばいてもらうことにしました。ちなみになおくんの身長は86センチです。


 しばらくして、なおくんが目を覚まし、寝ぼけ眼でブリを見て大喜び!旦那さんのお母さんの包丁さばきを興味津々で見入っておりました。その後も、旦那さんの両親にたっぷり遊んでもらって、なおくん嬉しそう。一番好きな絵本とおもちゃを出してきて、それを見せては大はしゃぎです。


  ところで、珍味とされているのが、「ヘソ」と呼ばれている心臓、一匹の魚にひと つしかない希少品で地元の方はこれを食べるのを楽しみにしていらっしゃるそうです。

 これが、それです。


海のものと、山のものと、小さいひとと。


  今回はあら煮と一緒に煮て、私がいただきました。お肉のようなしっかりした歯ごたえで美味でした。

  もちろん、夕食はブリのお刺身をいただきます♪。