今年初めての️かなりの寝不足な中8:36スタートとという…眠い中で砲台グリーンばかりの難コ... この投稿をInstagramで見る 今年初めての⛳️かなりの寝不足な中8:36スタートとという…眠い中で砲台グリーンばかりの難コース昇仙峡CC。スコア的にはこんなもんだよねな感じだけど…富士山の眺めは山梨ではここが一番好き⛳️そして富士コース1番ホール右手にはサントリーさんの広大なワイン用畑が広がります #ゴルフ #ゴルフ好きな人と繋がりたい #山梨 #yamanashi #富士山🗻 #mtfuji #fujisan #golf #golfstagram #絶景 #日本の絶景 #japan #ダレカニミセタイケシキ #山梨ワイン #ワイン畑 #ワイン畑を眺めながら #日本ワイン #シニアソムリエ #昇仙峡カントリークラブ omi.mabuchi(@gourmet_profiler007)がシェアした投稿 - 2020年Feb月14日am5時12分PST
“水面に映ゆる“いちごの赤…茅野市の地域産品寒天と長野県産いちごを見事に昇華。もちろん寒天... この投稿をInstagramで見る “水面に映ゆる“いちごの赤…茅野市の地域産品寒天と長野県産いちごを見事に昇華。もちろん寒天はすべて透明で、いちごの反射の赤が、自然ないちごの赤を寒天に“色づけ"。シンプルすぎるほどシンプルなデザートなのに…奥がどこまでも深いスペシャリテになりました。“八ヶ岳を五感で感じる”コース料理…より #デザート #コース料理 #料理 #寒天 #いちご #苺 #苺スイーツ #スィーツ #茅野市 #chino #nagano #yatsugatake #八ヶ岳 #japanesefood #dish #リゾートホテル #hotel #レストラン #restaurant #テラス蓼科 #蓼科 #tateshina #foodstagram #food #foodie #instafood #シニアソムリエ #グルメプロファイラー馬渕博臣 #グルメ好きな人と繋がりたい omi.mabuchi(@gourmet_profiler007)がシェアした投稿 - 2020年Feb月12日pm9時23分PST
サウナ〜の聖地…セントラルホテルに宿泊で“整えて”きました。サウナ大浴場は地下一階にあり外... この投稿をInstagramで見る サウナ〜の聖地…セントラルホテルに宿泊で“整えて”きました。サウナ大浴場は地下一階にあり外来での利用も可。サウナはストーン式でテレビ無し4.5畳ぐらいの広さでやや狭めですが…温度はほぼほぼ100℃近くで“フルボディ“=上段に壁側に座れば壁からの反射熱もあり、かなり効ます。水風呂は水温16〜17℃で冷たすぎず、長めに浸れる仕様。湯船は40℃越えで水湯行ったりきたりにはぴったりな温度。ホテル内サウナ大浴場には珍しく24時間なところもスゴイ…さすが聖地。 #サウナ #サウナー #サ道 #サウナ男子 #セントラルホテル #神田 #神田ホテル #ホテル #hotel #sauna #サウナ好き #東京サウナ #kanda #グルメプロファイラー馬渕博臣 #シニアソムリエ #サウナソムリエ omi.mabuchi(@gourmet_profiler007)がシェアした投稿 - 2020年Feb月8日pm7時19分PST
ヒレカツはほとんど食べないけれど…万平さんでは必ずヒレカツ。今の時期だと名物のカキバター焼... この投稿をInstagramで見る ヒレカツはほとんど食べないけれど…万平さんでは必ずヒレカツ。今の時期だと名物のカキバター焼きがあるので、開店と同時に入店した方の9割がカキバター。それでも私はヒレカツにこだわります。ここはカウンターがないので4名席に相席のみだけど…逆にその方が食べることに集中できたりします。他の方がど〜やって食べるかも観察できる。万平さんのヒレカツは、ヒレ肉におそらくベストな温度で火がはいっていくのでしょう…肉からの香りが上質なレバーのようで、食感も絶妙な柔らかさですが、香りが素晴らしすぎます。いつものようにキャベツにソースをかけるのみで、その余韻でカツをいただきますが…ヒレの場合のみ最後の2〜3キレを醤油でいただきます。 #とんかつ #とんかつ万平 #秋葉原グルメ #神田グルメ #akihabara #グルメ #gourmet #グルメ好きな人と繋がりたい #tonkatsu #japanesefood #food #foodie #foodstagram #instagram #instagood #instafood #gourmetfood #グルメプロファイラー馬渕博臣 #シニアソムリエ #グルメな人と繋がりたい #東京とんかつ #東京グルメ omi.mabuchi(@gourmet_profiler007)がシェアした投稿 - 2020年Feb月6日pm11時12分PST
威風堂々ですよね…人生餃子の皿台湾。なんか別の店で、へんてこな皿台湾があるらしいけど、ホン... この投稿をInstagramで見る 威風堂々ですよね…人生餃子の皿台湾。なんか別の店で、へんてこな皿台湾があるらしいけど、ホント勘弁してほしい。焼豚の質感が変わったように感じたけど、気のせいだろうか。よりしっとり柔らかになってる。炒飯のフォルムも完璧で…一粒一粒艶やかな米がわかりますか？それよりも“香るスパイス“が素晴らしいアクセントで…単調であるはずの炒飯に複雑性をもたせてますね。ラーメンもこのメンマを見ただけで…食べる前からわくわくさせられてしまいます。#人生餃子と言えば餃子ではなく皿台湾 なんてハッシュタグがあるぐらい #人生餃子 #町中華 #中華 #名古屋グルメ #グルメ #名古屋 #炒飯 #焼豚 #皿台湾 #nagoya #japanesefood #foodstagram #food #foodie #gourmet #gourmetfood #ラーメン #グルメ好きな人と繋がりたい #instafood #instagood #instagram #グルメプロファイラー馬渕博臣 #シニアソムリエ #ソムリエエクセレンス omi.mabuchi(@gourmet_profiler007)がシェアした投稿 - 2020年Feb月6日am12時07分PST
