バーミヤン肉展(フェア)メニューをリピート中。
今回は、、、
\肉盛りつけ麺/
改めて見ると、肉も麺もけっこうな量だ。しかし、さほどお腹が空いているわけでもなく、食べ切れるかどうか自信がない。。。
スープはしっかり濃厚ながらも粘度が強すぎず、麺をすすりやすい。肉の味付けとしてちょうどよい塩加減。
うまっ!
全体としてバランスよくできている。
タマゴにスープをたっぷり吸わせ、黄味の部分が柔らかくなり始めたタイミングで食べるとむちゃうま。
体重管理のため、麺は少し残した。
過去の肉展(フェア)の記録はこちら。