週末のジョブチューンは魚べい特集。ジャッジ対象メニューが発表されたので、予習を兼ねて魚べいを訪問してきた。
都内某店は相変わらず外国人旅行客が多い。カウンターの隣はフランス人カップルだった。
さて、メニューを一通り確認したが、、、ジャッジ対象メニューのうち、販売中のものは3品のみ。。。ちょっとガッカリだが、放送後に大々的に売り出すのかもしれない。
まずは、従業員イチ押し商品第1位、大切りまぐろ。
美味っ！
お代わりも発動。
これも美味っ！満場一致合格間違いなし。
第5位、あじ、、、はどうか。
美味っ！
プリプリ感がたまらない。雑味が全然なくてびっくり。これも合格だろう。
第10位、サーモン揚げねぎラー油。
おっと、サーモンが冷たい。。。もし、これがジャッジされていたら不合格かも。味はまあ普通。。。
ジャッジ対象商品に似ているメニューもあった。
第7位、サーモン塩麹海苔包み、、、に似ている、サーモンいくら塩麹ぐんかん。
ちょっと色々と詰め込みすぎか。塩麹の味がかなり強めなので、何か引き算が必要かも。ジャッジ対象メニューは苦戦しそう。。。
第8位、大切りえんがわ、、、に似ている、えんがわ。
おっ、美味っ！
上質なえんがわだ。大切りにする必要があるのかどうか。。。このままなら満場一致合格だろう。
最後に、ジャッジとは関係なく、マヨラーとして選んだ品、サーモンマヨ炙りはどうか。
うぉぉぉぉーっ！
これは完璧！