人形町でラーメン屋を探していて行き着いた店。人形町らーめん いなせという。店構えは昭和風で、客は仕事終わりのサラリーマンみたいなオッサンしかいない。
味チャーを注文。味玉とチャーシュー増し増しという意味らしい。
スープは醤油ベースで、意外にもさっぱり。中高年層にも優しい。
麺はやや太めで、スープとの相性良し。麺の量はさほど多くないので、たくさん食べる人は替え玉が必要だろう。細麺も選べるとのこと。
チャーシューは柔らかく、スープをよく吸って味わい深い。
食べ進めると、人形町らーめんの文字が登場した！
価格は820円。安い。
店がもっとキレイならリピートするのだが。。。