バーミヤンで酸辣湯麺(スーラータンメン)をいただいた。一見したところ、激辛ではなさそうだが、、、
結構、辛い。
麺は標準的な太さ、柔らかさ。スープとの一体感が感じられる。
ピリ辛スープがめちゃウマなのだが、、、どうやら椎茸の旨みが効いているようだった。
バーミヤンには椎茸の入ったメニューが多い。どんだけ仕入れたのだろうか。。。
バーミヤンで酸辣湯麺(スーラータンメン)をいただいた。一見したところ、激辛ではなさそうだが、、、
結構、辛い。
麺は標準的な太さ、柔らかさ。スープとの一体感が感じられる。
ピリ辛スープがめちゃウマなのだが、、、どうやら椎茸の旨みが効いているようだった。
バーミヤンには椎茸の入ったメニューが多い。どんだけ仕入れたのだろうか。。。