赤坂の香港飯店0410へ。韓国の超一流料理人ペクジョンウォン氏プロデュースの韓国風中華料理店。本格的なチャジャンメン麺、ちゃんぽん、タンスユク、などが売れ筋。新大久保近くの店が有名だが、私が行くのはもっぱら赤坂店だ。
この日は、焼きちゃんぽんを初めて注文。一応店員さんに「これ辛くないですよね？」と確認したところ、「辛くないです」と言われたので、安心して、たくあんと生タマネギを食べながら待つ。
＼チャジャーン／
焼きちゃんぽん！
テーブルの上に届いた瞬間、、、ばり香ばしかっ！
具沢山の本格的な焼きちゃんぽんだ！
いかに大盛りかが分かるよう、たくあんと比べてみた。
そのままでも十分旨いが、なにしろ量が多いので、卓上の黒いソース（醤油？）と酢を使って味変しながら食べ進めた。
ちょっと辛いかな？？？
どうやら、焼きちゃんぽんはピリ辛の味付けであるようだ。焼きでないちゃんぽんと比べれば全然辛くないのだが。
BGMはK POP。この日はすべて知らない曲だった。
客の半分くらいは韓国人だったと思う。この店では観光客っぽい人をよく見かける。日本旅行中でもこの店に来たくなるということは、よほどの人気店なのだろう。
香港飯店0410の記事はこちら。
