ほうじ茶もキャラメルも大好き
『三重県産ほうじ茶のキャラメルラテプリン』成城石井のスイーツです
「ほうじ茶ラテのプリンに、ほろ苦でとろりとしたキャラメルソースをのせました。生クリームと合わせてお召し上がりください。」だって
下から…
チョコレートソース→ほうじ茶ラテのプリン→キャラメルソース→生クリーム→チョコレートコポー…という組み立て
生クリームはコクがあって芳醇な味わい
トップに散らされたチョコレートコポーの食感も良いアクセントになっています
そしてキャラメルソースは “ソース” というより滑らかなプリンとクリームの中間くらいの口当たりで、キャラメルのほろ苦さが前面に出ていて美味し～いのっ
さらにたーっぷりのほうじ茶プリンはプルップルの食感で、ほうじ茶特有の香ばしい風味が豊かで思わずホッとする味わいに仕上がっています
滑らかな生クリーム
トロッとしたキャラメルソースプルップルのほうじ茶プリン…とそれぞれ違った口当たりの組み合わせも楽しいし、香ばしいほうじ茶プリンとほろ苦いキャラメルソースも想像していた以上に相性が良くてビックリ
トロッとしたキャラメルソースプルップルのほうじ茶プリン…とそれぞれ違った口当たりの組み合わせも楽しいし、香ばしいほうじ茶プリンとほろ苦いキャラメルソースも想像していた以上に相性が良くてビックリでも…
“ラテ” はあまり感じなかったかな
252kcal