【11月30日までのご注文で送料無料】 博多かねふく 無着色からし明太子270ｇ（4～6本）
素材のたらこは、北太平洋（ベーリング海、オホーツク海）で獲れた新鮮なたらこの中でも真子（まこ）と呼ばれるものを選び使用しています。
味付けは、まず塩味ベースのタレに漬け込む1次漬け（約20時間）を行い、たらこに下味をつけると共に卵一粒一粒を粒立たせます。その後、かねふく特製明太調味液に漬け込む2次漬け（約48時間）をして明太子に仕上げています。合計68時間以上じっくり熟成させる事で、ただ辛いだけではなくまろやかな旨味のあるからし明太子に仕上げます。明太子の粒々感とマイルドなピリッとした辛さをお楽しみください。（2度漬け製法）
やはり美味しい明太子は本物に限ります。辛口が好きなあなたに贈る優れた逸品です。
素材のたらこは、北太平洋（ベーリング海、オホーツク海）で獲れた新鮮なたらこの中でも真子（まこ）と呼ばれるものを選び使用しています。
味付けは、まず塩味ベースのタレに漬け込む1次漬け（約20時間）を行い、たらこに下味をつけると共に卵一粒一粒を粒立たせます。その後、かねふく特製明太調味液に漬け込む2次漬け（約48時間）をして明太子に仕上げています。合計68時間以上じっくり熟成させる事で、ただ辛いだけではなくまろやかな旨味のあるからし明太子に仕上げます。明太子の粒々感とマイルドなピリッとした辛さをお楽しみください。（2度漬け製法）
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￥3,300(税込) 素材のたらこは、北太平洋（ベーリング海、オホーツク海）で獲れた新鮮なたらこの中でも真子（まこ）と呼ばれるものを… |
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やはり美味しい明太子は本物に限ります。辛口が好きなあなたに贈る優れた逸品です。