味わい深い高級マグロを選んでみました。食べて損はない一品であります。
”大トロ” や ”中トロ” のような脂身は少ないですが、そのぶん、旨み、甘み、コク、は ”赤身” が一番感じられると思います。
それに、赤身だと（価格的にも）遠慮なく「漬け」にしたり、「山かけ」にしたり、場合によっては火を通した料理にも！
「まったく脂がない」というわけではありません。
大きな魚体のマグロを使っているので、赤身といえど脂ノリは良く、サッパリとした後口！
味もさることながら、見た目も鮮やかで色落ちしにくいため、プロの人はもちろん、素人の方にも使いやすい！
たっぷり４００ｇパックですので、大家族、マグロパーティー、急な来客、いろいろな場面で大助かりです！
刺身や自家製のマグロ丼にチャレンジしてもいい感じです。食材としてもいい感じ。
”大トロ” や ”中トロ” のような脂身は少ないですが、そのぶん、旨み、甘み、コク、は ”赤身” が一番感じられると思います。
それに、赤身だと（価格的にも）遠慮なく「漬け」にしたり、「山かけ」にしたり、場合によっては火を通した料理にも！
「まったく脂がない」というわけではありません。
大きな魚体のマグロを使っているので、赤身といえど脂ノリは良く、サッパリとした後口！
味もさることながら、見た目も鮮やかで色落ちしにくいため、プロの人はもちろん、素人の方にも使いやすい！
たっぷり４００ｇパックですので、大家族、マグロパーティー、急な来客、いろいろな場面で大助かりです！
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￥3,780(税込) ”大トロ” や ”中トロ” のような脂身は少ないですが、そのぶん、旨み、甘み、コク、は ”赤身” が一番感じら… |
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刺身や自家製のマグロ丼にチャレンジしてもいい感じです。食材としてもいい感じ。