ヘルシー生春巻き ＊ベトナム料理
パクチー苦手な方でも食べやすくヘルシーです！
材料 （1人分）
ライスペーパー
3枚
人参
お好みで
きゅうり
お好みで
エビ
お好みで
水菜
お好みで
■ ▽タレ▽ 右
ポン酢
大4
青じそドレッシング
大1
柚子胡椒
小1
■ ▽タレ▽ 左
醤油
大3
酢
小1
砂糖
大1
少々
白ごま
少々
1
お好みの材料を細長く切ります。
※ベトナム風にしたい方はパクチーやミントなども準備。
2
ライスペーパーを水で柔らかくしてくるくるっと巻きます。
3
出来上がり (*^^*)
コツ・ポイント
きれいな仕上がりにするにはエビなどきれいな色の食材を最後に巻くときれいに仕上がります( ^ω^ )
巻き方は『生春巻きの正しい巻き方』とクックパッドで検索するとたくさん出てきましたよ！
