皆様おはようございます。
昨日、週末お買い物のお話をしましたが、北海道展で購入したその日のお夕食に着いて描き忘れました
本当に、どの素材もとても味が濃くて
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特に鮑はすっごく柔らかくて、ものすごい旨み✨。臭みは全く無く、もう感激でした
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さてさて、本題
先日大人買いしたフュージョンテックの鍋が週明けに届きました。
大きなダンボール箱に色々と入っていて、開ける時ってワクワクしますよね
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この赤ではないスモーキーローズのカラーがまた素敵
キッチンにも映える
おまけの蒸し器とストレーナー
早速使って焼いてみたのですが、くっつかないのももちろんですが、ただの白身魚のソテーも外がカリッと中はふんわりジューシーで、まるでレストランで出てくるお魚のよう
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お魚のソテーってパサつきがちですが、本当に感激。
これから料理がもっと楽しくなりそうです
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