冬のピザ窯

2012年1月15日、eoblogで書いていたものの再登録です。


久しぶりにピザ窯でピザを焼きました。

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私が窯を熱している間に妻はソース作り、三女は生地作りです。
窯を熱している間に懸案だった愛犬の犬小屋の出入口のDIYも進めました。

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ようやくピザも焼けたようです。いただきます。

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冬のピザ窯はなかなか暖まらないけど、ピザを焼くたびに焼き方もうまくなっているような気がします。