本日月曜日で、超疲れました。
社長や他の男性日本人スタッフがいないと
暇そうなインドネシア人スタッフは、
きゃっきゃと自習中にさわぐアホな中学生みたい・・・
ほか諸々超絶イライラして
今日のランチは禁断のおにぎりを食べましたよ。
これで日本円６６０円くらい。
（３口くらいで食べられるミニサイズです泣）
でも、
おにぎりって最高、なんか元気になれますね。
気を取り直して、
日曜日の美味しいおウチ晩ごはん。
大根餅
料理おじさんにリクエストして作ってもらいました。
料理おじさんのおデブ化が激しいのと（まあ、わたしも・・・）
家に大根２本あったので、レスキュー。
片栗粉もたっぷり入って食べごたえ抜群、←え、カロリー・・・
美味しかったです。
ふき味噌たっぷり焼き豆腐
たっぷりパクチーオムレツ
中国サラミときゅうりのたたき
パクチーの根っこの唐揚げ
これが～悶絶美味しかったです♡
（これもなんだかんだでインスタから参照。）
立派な根っこが付いたパクチーをやっと見つけて購入
アルカリイオン水でよーく洗い
片栗粉（日本のです）をまぶして、揚げ焼きにしただけ。
出汁塩といっしょに。
超、美味しかったです。
ほくほく、パクチーのいい香り。
もう上（葉っぱ）要らん、くらいの美味しさでした。
食後に
インドネシアの市場で購入したコーヒーと
日本で買った洋菓子 ←え、カロリー・・・
もう少し平常心で仕事できますように、わたし。
今日もいちにち頑張りましょう。