先々週から、お客様、出張者と
2週連続でアテンドしていました。 (ノンストップ・・・)
楽しいけど、
日本語とインドネシア語をフルで使わないといけないので
脳がフル回転なのと
やっぱり、毎日
『仕事したー!』って感じで
ついつい飲みすぎてしまうので
体力は使います。
(飲み過ぎな説・・・)
アテンド終盤に、
出張者から、やっぱり私は体力ハンパないって評価されて
それはとても嬉しかったです。
体力が、営業成績に比例すればいいのですが
イバラの道は続きますが、がんばります。
🌹~。
久々のゆっくり、おウチ晩ごはん。
牛すじのシチュー
スーパーで激安で買ってきた牛すじを圧力鍋で調理し(料理おじさんが)
彼母(85歳)も、歯が要らないと言うほど柔らかに。
ジャガイモと人参は別で調理して(料理おじさんが)
ドロドロになってないけど、これも歯が要らなかったです。
味も超美味しい。
豆腐ディップ
私作。
美味しいパンがあったのに、チーズがなかったので、代用でなにか。。。と思い
これも最近インスタでよくあがってくるので、やってみました。
割と美味しいと思うパパイヤのもめん豆腐に
オリーブオイルや、レモンや、ニンニクや・・ 諸々入れましたが
やっぱりあんま美味しくなかったです。
インスタに出てくるそういうのは、ちょっと趣向が違うので
もうしません
美味しいパンたち
手前のパンは、中部ジャワの美味しいイタリアンで、
料理おじさんが喜ぶと思ってお土産で買ってきました。 (微喜びでしたが)
やはり、ケンピデリの方が美味しいという評価でしたが
手作り感が美味しかったです♡
ここです。
先週出張者と行きました♡
ベベック(アヒル)のタタキ
エスカルゴ
ステーキ(2~3人前)
肉はウェルダンしか食べないという部長の意見をガン無視して
(いい会社w)
ミディアムレアでオーダー
とても柔らかく美味しかったです。
病人の1人を含め3人でワイン③本空けて
ハッピーな夜でした♡
良い日曜日をお過ごしください♡