ごはんネタがなくなってきました
昨日は断食していたし、
最近家ご飯非常に少なく、、、
私は同じ場所でしか外食しないので、ネタないｗ
いつかの～ 休日ランチ＠鼎泰豊ジャカルタ
鼎泰豊スナヤンアルカディア
最近ご無沙汰ですが、たまに土曜日一人で行ったり、彼といっしょに行ったり。
店内は陽の光が入り、休日の昼飲みには最高♡
ビンタンビールで、土曜日昼ビー最高♡
平日ほとんどビール飲まないのですが
なぜか土曜日の昼はビールが最高。
おなじみ鼎泰豊なので、どれもこれも美味しいですが、
熱愛で食べているのが、これ。
正確な料理名忘れてしまいましたが、
3種の卵炒飯
３種の卵とは
・普通の卵
・塩漬けアヒルの卵のゆで卵
・ピータン
そこに、プリップリの海老がたくさん♡
コレステロール、プリン体 上等、
健康度外視に超絶美味しいです。美味しければ罪はなし。
それぞれの卵が、それぞれのコクを出してて、これ書いてる今もヨダレです
日本にありますかね？
はたまた、違う卵料理。（メインはお粥ですが）
インドネシア中華の王道、『ブブールアヤム』。
直訳すると、鶏お粥です。
鶏ガラで炊いた、どろっどろ、でも何故かふわっとしたお粥に、
プリプリの蒸し鶏
そして、これも３種の豪華卵メンバー
・ピータン
・塩漬けアヒルのゆで卵
・味付け鶏の卵
インドネシア在住の日本人にはかなりポピュラーなローカルフードですが
これも日本にないよな～
リアル中華料理じゃない、インドネシア文化ミックスのチャイニーズフード、とっても美味しいです♡
華僑に感謝。
インドネシア中華最高
でも、中華って昼なんだよなー
夜はハイボールガッツリ飲める場所が好きです
明日は金曜日♡
お疲れ様でした。