試行錯誤 第三弾??? | ジェイケイライジング ブログ

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有限会社ジェイケイライジングのブログです。ジェイケイライジングの社長が仕事やプライベートのことを好き勝手に書いています。海外研修の様子やスタッフとの日々なんかも載せています。

コレなぁ~んだ❓❓❓



今回は、当社の試行錯誤というより、

あるカステラ専門店さんのお話しです。



ラスクのような~

手軽に食べれるような~

美味しくて、

甘さも控えめで~


何かないかな❓

そんな思いが発端…

そうだぁ

あのメーカーさんに掛け合ってみよう

カステラでラスクを作る

そして、

何度も何度もテストを繰り返し



月日は流れ




無添加、無着色の賞を受賞した、

はちみつカステラを、

職人さんの長年の勘と経験を生かし、

窯で二度焼き上げした…




カステラスク




が誕生しました

職人さんの思い、

食べた人を幸せにしたい、

いつでも手軽にたべたい、

素材を最大限に引き出したい、



そんな愛情の詰まった

一品になっております

どうぞ、見かけたら

ご賞味あれ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️





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