早速、いっこ前のブログで紹介したあおさ醤油を使って簡単ご飯!!
玄米ご飯に生卵をのせて、北海道から届いたいくらを解凍させてのせて…醤油をまわしいれる。

年をとってから、シンプルなご飯が恋しくなりましたの。ま、食べ方にはこだわりがあるのですが…


熱々ご飯の真ん中にくぼみをあけ、生卵を落としへそをとる。白身と黄身が混ざらないように。まずは黄身で味わい、ご飯の熱で白身が透明から白に変わるように混ぜて食べる。生の白身が嫌いなんです(^^ゞ


ちょっと贅沢にいくらちゃんをのせましたが、卵だけで十分満足です!!夜食などにも最適!!

函館カネニのいくらがオススメです。

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