うっっ．．．．．晩御飯をつくる時間が、あんまりないっっ！

　　　　　　こんなときは～やっぱり鍋か～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも、和食気分じゃないんだよね．．．．．．．．．．

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(。-`ω-) ｳ～ﾑ

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
[材料（４人分）]
オリーブオイル：１カップ
ニンニク：４片
唐辛子輪切り：適量
アンチョビペースト：小さじ１/２

鶏モモ肉
海老
エリンギ
シイタケ
ジャガイモ
ニンジン
アスパラ
パプリカ

[作り方]
１）土鍋にオリーブオイル・みじん切りのニンニク・唐辛子を入れて弱火にかける。
　　香りがたってニンニクがコンガリしたら、ニンニクと唐辛子を取り出す。
　　アンチョビペーストを加えて混ぜる。

２）中火にして、食べやすい大きさに切った具材を加えて煮る。
　　（ジャガイモ・ニンジン等はレンジでチンして火を通しておく。）

３）１）のニンニク＆唐辛子をもどしたら完成～。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

とゆーわけで、アヒージョ風のぉ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ガーリックオイル鍋

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ですっっ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾅﾍﾞﾃﾞ (￣ω￣〃) ｱﾋｰｼﾞｮ｡

鍋のお供はフランスパン。

　　　　　でもシメもほしくなったんで、　パスタ　を入れて　ぺペロンチーノ風　でいただきましたっっ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残ったオイルは濾してとっておいて、今度何かにつかおーっと。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（￣～；￣）ｳﾋ

Ｊ吉はブログランキングに参加しています。
下のボタンをクリックしてもらうと............. ランキングがア～～～ップ！
↑のレシピを「お、なかなかい～んじゃないのっ」と思っていただけたら、

ポチポチっとボタンをクリックして応援してくださいっっ！

人(￣ω￣　)ﾖﾛｼｭ～

アヒージョ風 ガーリックオイル鍋