ササッと食べれてガッツリのお昼ご飯といえば～

　　　　　　やっぱり丼だろっっ

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[材料（３人分）]
牛肉こま切れ：１５０～２００ｇ
タマネギ：１ヶ
ニンジン：１/２本
エリンギ：１本
万能ネギ：適量
ごま油

Ａ）酒：大さじ１
Ａ）みりん：大さじ１
Ａ）醤油：大さじ１/２
Ａ）ハチミツ：小さじ１
Ａ）おろしニンニク：少々
Ａ）おろし生姜：少々
Ｂ）カレー粉：少々
Ｂ）ブラックペパー：少々

[作り方]
１）フライパンにごま油をひき、細切りのタマネギ・千切りのニンジンを炒める。
　　鶏がらスープの素を振ってジャジャっとて炒めて取り出す。

２）フライパンに牛肉を入れてジャジャっと炒める。
　　１/８に切ったエリンギを加えて炒める。

３）混ぜておいたＡ）を半量加えて炒める。
　　１）をフライパンに戻して炒め合わせ、Ａ）の残りを加える。

４）Ｂ）を加えて味を調える。
　　丼ご飯に盛り、刻んだ万能ネギをちらしたら完成～。
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で、今回は牛肉があったんで～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　炒め牛丼

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にしましたっ

隠し味に、ちょっとカレー粉を使ってみたら、なかなかいーじゃーないですかっっ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｶﾞｯﾂﾘ (｣￣皿￣)｣ｲｸｾﾞ

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ちょいカレー粉が隠し味！？ 炒め牛丼

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