　スーパーのお肉売り場を見てたら～

　　　　　　　　　　アンガスビーフのロースステーキが特売中！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００ｇのロースが、￥４００っっ！？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾊｰｲｯ (￣△￣)ﾉｶｲﾏｰｽ

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[材料（３～４人分）]
　長ネギ：１/２本
　ニンニク：１片
　ごま油：大さじ１
　Ａ）合わせ味噌：小さじ１
　Ａ）だし醤油：大さじ１
　Ａ）酢：大さじ１/２
　Ａ）ハチミツ：小さじ１/２
　Ａ）酒：小さじ２
　Ａ）七味唐辛子：適量

　牛ロースステーキ用：２００ｇ　
　万能ネギ：少々

[作り方]
　１）長ネギ・ニンニクをみじん切りにする。
　　　牛肉の両面に塩・コショウする。　　

　２）フライパンにごま油をひき、弱火～中火で１）の長ネギとニンニクを炒める。
　　　しんなりしたら、Ａ）を順に加えて混ぜ、ジャジャっとしたら火からおろす。

　３）牛肉をお好みの加減で焼き、薄めに切って皿に盛る。
　　　お肉の上に２）をかけ、刻んだ万能ネギをちらしたら完成～。
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　とゆーわけで、衝動買いしたお肉で～

　　　　　　　牛ロースのニンニクハニーネギ味噌添え

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でゴザイマス。

　　贅沢いえば、国産牛にはちと劣るが．．．．．．　￥４００　なら上等でしょ。

　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾑﾌ～　（￣～；￣）　ﾆｸｽｷ～

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