牛ロースのニンニクハニーネギ味噌添え
スーパーのお肉売り場を見てたら～
アンガスビーフのロースステーキが特売中！！！
２００ｇ のロースが、￥４００ っっ！？
ﾊｰｲｯ (￣△￣)ﾉ ｶｲﾏｰｽ
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[材料（３～４人分）]
長ネギ： １/２本
ニンニク： １片
ごま油： 大さじ１
Ａ）合わせ味噌： 小さじ１
Ａ）だし醤油： 大さじ１
Ａ）酢： 大さじ１/２
Ａ）ハチミツ： 小さじ１/２
Ａ）酒： 小さじ２
Ａ）七味唐辛子： 適量
牛ロースステーキ用： ２００ｇ
万能ネギ： 少々
[作り方]
１） 長ネギ・ニンニクをみじん切りにする。
牛肉の両面に塩・コショウする。
２） フライパンにごま油をひき、弱火～中火で１）の長ネギとニンニクを炒める。
しんなりしたら、Ａ）を順に加えて混ぜ、ジャジャっとしたら火からおろす。
３） 牛肉をお好みの加減で焼き、薄めに切って皿に盛る。
お肉の上に２）をかけ、刻んだ万能ネギをちらしたら完成～。
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とゆーわけで、衝動買いしたお肉で～
牛ロースのニンニクハニーネギ味噌添え
でゴザイマス。
贅沢いえば、国産牛にはちと劣るが．．．．．． ￥４００ なら上等でしょ。
ﾑﾌ～ （￣～；￣） ﾆｸｽｷ～
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人(￣ω￣ )ﾖﾛｼｭ～