　スーパーで、おいしそーなサーモンの切り身を見つけたんで、

　　　今晩のメニューは～

　　 サーモンのムニエル・ハニーマスタードソース

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ですっっ

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＜ハニーマスタードソース＞

[材料（４人分）]
　タマネギ：１/４ヶ
　バター：５ｇ
　アンチョビソース：小さじ１/２
　Ａ）顆粒コンソメ：小さじ１/３
　Ａ）酒：大さじ１
　Ｂ）マスタード：小さじ２
　Ｂ）だし醤油：小さじ２
　Ｂ）ハチミツ：小さじ１/２
　Ｂ）生クリーム：大さじ１

[作り方]
　１）フライパンにバターを溶かし、みじん切りのタマネギを炒める。
　　　しんなりしたら、アンチョビソースを加えて炒める。

　２）Ａ）を加えてジャジャっと煮立てる。

　３）Ｂ）を順に加えて混ぜたら完成～。
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　サーモン、ちょっと焼きすぎたか．．．．．．

　　　　でも、ハニーマスタードソースは～　絶品　じゃーありませんかっっ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾑﾌ（￣～；￣）　ﾑﾌﾌ～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　

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