サーモンのムニエル・ハニーマスタードソース

　スーパーで、おいしそーなサーモンの切り身を見つけたんで、

　　　今晩のメニューは～

　 　 サーモンのムニエル・ハニーマスタードソース

　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　ですっっ

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＜ハニーマスタードソース＞

[材料（４人分）]
　タマネギ： １/４ヶ
　バター： ５ｇ
　アンチョビソース： 小さじ１/２
　Ａ）顆粒コンソメ： 小さじ１/３
　Ａ）酒： 大さじ１
　Ｂ）マスタード： 小さじ２
　Ｂ）だし醤油： 小さじ２
　Ｂ）ハチミツ： 小さじ１/２
　Ｂ）生クリーム： 大さじ１

[作り方]
　１） フライパンにバターを溶かし、みじん切りのタマネギを炒める。
　　　 しんなりしたら、アンチョビソースを加えて炒める。

　２） Ａ）を加えてジャジャっと煮立てる。

　３） Ｂ）を順に加えて混ぜたら完成～。
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　サーモン、ちょっと焼きすぎたか．．．．．．

　　　　でも、ハニーマスタードソースは～　絶品　じゃーありませんかっっ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾑﾌ （￣～；￣）　ﾑﾌﾌ～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　

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