牛キムゴボウとレタスのサラダ
サラダをつくろーと思ったが~
レタスはあるけど、他に目ぼしい野菜がない。 あるのはゴボウとか...。
(´-ω-`) ウ~ム
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[材料(3~4人分)]
牛こま切れ: 100gぐらい
キムチ: 牛肉と同量程度
ゴボウ: 10cmぐらい
A)ごま油: 小さじ2
A)すし酢: 小さじ2
A)だし醤油: 小さじ2
レタス: 適量
[作り方]
1) 牛肉とキムチを小さめに刻む。ゴボウはササガキに。
レタスは食べやすい大きさに刻んで皿に盛る。
A)を混ぜておく。
2) フライパンにごま油(分量外)を少々ひき、牛肉を炒める。
キムチ・ゴボウを加えて炒めたら火を止める。
3) A)を加えて混ぜ、レタスの上にのせたら完成~。
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これまた冷蔵庫に残ってた牛コマとキムチを加えて~
牛キムゴボウとレタスのサラダ
なんてのにしてみましたっっ
まだ熱い牛キムゴボウをのせたんで、レタスがちょっとしんなりして
なかなかえーじゃーないのっっ!
( ̄~; ̄)ムフ~
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人( ̄ω ̄ )ヨロシュ~