イカとアスパラのにんにくオイルマリネ炒め
イカといえば．．．．．．
そんなことしちゃ イカ ん！
イカ すぜっっ！
まぁ イッカぁ～
などなど、色々と使いやすい食材ですっっ
(－ω－；) ﾅﾝﾉｺｯﾁｬ.....
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[材料（２～３人分）]
生イカ： ２杯
グリーンアスパラ： 適量
バター： １０ｇぐらい
Ａ）オリーブオイル： 大さじ１
Ａ）おろしニンニク： ２ｃｍ
Ａ）酢： 小さじ１
Ａ）だし醤油： 小さじ１
Ａ）塩： １つまみ
Ａ）唐辛子輪切り： 適量
[作り方]
１） 生イカは内臓をとり、食べやすい大きさに輪切りにする。
グリーンアスパラは食べやすい大きさに切る。
２） Ａ）を混ぜ、生イカと一緒にビニール袋に入れてモミモミし、３時間程度置いておく。
３） フライパンを火にかけてバターを溶かし、グリーンアスパラを投入。蓋をして炒める。
火が通ったら取り出す。
４） ２）のイカを漬けダレごと投入して炒める。
３）のアスパラを加えていため合わせたら完成～。
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で、今回はマリネしておいたイカをアスパラとあわせて
イカとアスパラのにんにくオイルマリネ炒め
です～
こんなの イカ がでしょーかっっ？
ﾜﾀｼﾊ （－_－） ｶｲﾆﾅﾘﾏｽ
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人(￣ω￣ )ﾖﾛｼｭ～