旨辛サーモン奴 | Inspirecipe (いんすぴれしぴ) ~J吉の簡単でおいしい創作レシピ~

旨辛サーモン奴

 [a] おいしそうだったんで、とりあえずサーモンの刺身を買ってきた。



 [b] ウチの冷蔵庫に、萬珍楼の シャンラーツィ (ちょっとリッチなラー油)があった。


 
 [c] 冷蔵庫に豆腐もあった。


     
 問: [a] x [b] + [c] = ?


                                              ムムム (。-`ω-) エー カケ ビー タス....











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[材料(4人分)]
 サーモン刺身: 120gぐらい
 A)ごま油: 小さじ1
 A)だし醤油: 小さじ2.5
 A)おろしニンニク: 1cm
 A)塩: 少々
 A)萬珍楼・ シャンラーツィ(なければ食べるラー油で): 小さじ1/2ぐらい
 豆腐(絹): 1丁



[作り方]
 1) サーモン刺身を小さめに切る。
    A)を容器に入れて混ぜ、サーモンを和えて1時間程度置いておく。


 2) 豆腐を食べやすい大きさに切り、1)をかけたら完成~。
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         答: 旨辛サーモン奴

                                                    でしたっっ



   ビールのお供にイー感じな一品なのでゴザイマス。





 
    で、[b] 萬珍楼の シャンラーツィ ですが~

 
                               これが ウマイのじゃ~~~。
 




 

      焼売を食べる時なんかに、醤油 or ポン酢にプラスすれば、


         もれなく 1ランクアーップ!!! な、J吉のおススメでゴザイマス。


                                                     ( ̄ε ̄〃) ラブ~
    








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